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为推动农业产业多元化发展，加快特色产业发展进程，澜沧县东河乡采取一系列有力举措，积极调整产业结构，引进种植西洋菜产业，促进农民增收致富，助力乡村振兴。

此次引进西洋菜种植项目，采用“公司+合作社+农户”的合作模式，由广州市小塱农业发展有限公司负责提供种苗，开拓市场销售，澜沧琪顺农业科技开发有限公司负责技术指导、收购分拣，合作社发挥组织协调作用，积极与企业沟通协作、组织农户参与种植，农户负责种植和田间管理，双方利益共享、风险共担。截至目前，东河乡已在河边村、扎布村完成西洋菜种植404亩，涉及农户91户，预计亩产可达4000—6000 千克。

西洋菜，学名豆瓣菜，口感脆嫩，营养丰富，富含维生素C、蛋白质、纤维素以及多种氨基酸，具有清热止咳、清燥润肺、化痰止咳等功效，深受消费者喜爱。西洋菜一般秋季种植冬季采收，定植后30天左右即可采收。东河乡充分利用当地气候优势，采取春秋露地栽培、夏季冷凉山区栽培等种植方式，实现西洋菜全年供应，有效填补市场 “空窗期”，抢占了较高的市场份额和价格优势。

西 洋 菜

西 洋 菜

西洋菜种植项目的成功引进，优化了当地的农业产业结构，改变了以往单一的种植模式，提高了土地综合利用效率，有效带动了农户和村集体经济双增收，促进了乡村经济发展。下一步，东河乡将继续加大对西洋菜种植项目的扶持力度，扩大种植规模，加强品牌建设，延伸产业链条，提高产品附加值，进一步提升西洋菜的市场知名度和影响力。